Строительство беседки с мангалом собственными силами

  • 27.02.2014
  • 1856
  • 36
Оглавление: [скрыть]
  • Пример беседки с мангалом и местом отдыха
  • Строительство мангала
  • Строительство крыши для беседки

Специально отведенное место для жарки мяса, рыбы и овощей — мечта практически любого хозяина частного дома или дачи. Если над жаровней имеется достаточно большая по площади крыша, то это место превращается и в зону отдыха. Правильно построенная беседка с мангалом своими руками станет и функциональной территорией и гордостью хозяина.

Беседка с мангалом на дачном участке.

Беседки с мангалом бывают разные, и по конструкции, и по используемым материалам. Все зависит от фантазии и пожеланий владельца загородного участка.

Сделать мангал можно, используя разные виды материалов, например, металл или кирпич.

После выбора конструкции следует очень внимательно изучить чертежи, чтобы не упустить важных деталей при строительстве своими руками:

Беседка с мангалом, выполненная из кирпича.

Для постройки беседки с мангалом лучше использовать кирпич или камень, чтобы не опасаться возгорания.

  • направление и отвод дыма;
  • местонахождение столешницы;
  • место для дров и углей;
  • источник воды для мытья рук и овощей, например, уличный умывальник.

Все должно находиться под рукой, чтобы не отвлекаться на хождение за необходимым, а посвятить себя приготовлению пищи.

При выборе конструкции беседки также на помощь придут чертежи. Обычно строительство беседки происходит из кирпича или дерева. Но при постройке беседки с мангалом целесообразней использовать камень или кирпич. Это негорючие материалы, и нахождение их вблизи барбекю позволит не опасаться за нечаянное возгорание.

Беседка с барбекю.

Беседку надо располагать рядом с домом, но так, чтобы дым от мангала в него не попадал.

Еще один немаловажный фактор влияющий на комфорт — выбор места, где будет идти строительство своими руками.

Во-первых, расстояние от беседки до дома. Постройка должна находиться достаточно близко к жилому строению, но так, чтобы дым не попадал в него.

Во-вторых, необходимо выбрать ровную площадку. Если такая отсутствует, то следует выровнять более-менее подходящую территорию.

Или можно построить разноуровневую беседку. Например, мангал на верхнем уровне, а место для отдыха на нижнем. Или наоборот, все зависит от предпочтений хозяина и его умения работать своими руками.

Пример беседки с мангалом и местом отдыха

На рисунке изображен план беседки с мангалом общей площадью 44,5 кв.м. Она разделена на две функциональные зоны:

Схема беседки с мангалом общей площадью 44,5 кв.м.

Схема беседки с мангалом общей площадью 44,5 кв.м.

  1. Зона приготовления. В ней находится разделочный стол и стулья (1) и мангал (2) с небольшим посадочным местом около него.
  2. Зона отдыха. В углу находится дровница (3), она занимает небольшое пространство. За счет этого, дрова всегда находятся и под крышей, и под рукой. С другой стороны зоны находится место для костра (4) — это небольшой чугунный чан, установленный на жаропрочную основу и обложенный кирпичом. Площадь для отдыха (5) большая и позволяет по необходимости установить стол и красивые стулья.

Чтобы построить такую беседку понадобятся материалы:

Беседка с мангалом общей площадью 44,5 кв.м (план)

Беседка с мангалом общей площадью 44,5 кв.м (план)

  • шнурка;
  • песок;
  • щебень;
  • доска для опалубки;
  • цемент;
  • арматура;
  • профильная труба из металла;
  • кирпич;
  • печной кирпич;
  • металлические элементы для мангала;
  • доска для стропил 50х100;
  • кровельный материал, например, металлочерепица;
  • кровельные саморезы;
  • крепления для стропил.

Необходимые инструменты:

Мангал-коптильня своими руками (схема).

Мангал-коптильня своими руками (схема).

  • рулетка;
  • лопата штыковая;
  • лопата совковая;
  • бетономешалка;
  • кельма каменщика;
  • уровень строительный;
  • шуруповерт;
  • бензопила.

Чтобы построить надежную беседку с мангалом, следует залить плитный фундамент. Этот вид применяется даже на пучинистых почвах.

Ход работы:

Схема фундамента беседки с мангалом.

Схема фундамента беседки с мангалом.

  1. Отмерьте периметр будущей беседки и обозначьте ее при помощи натянутой шнурки.
  2. Выкопайте котлован на глубину промерзания.
  3. Засыпьте в равных пропорциях слой крупного или среднего песка, а затем слой щебня.
  4. По периметру следует построить опалубку высотой не ниже 300 мм.
  5. Свяжите арматурный каркас с ячейкой 200х200 мм в два слоя — первый на высоте 100 мм от подушки, а второй 50 мм от верха.
  6. Заложите металлические закладные под опорные конструкции, как показывают чертежи.
  7. Залейте бетонным раствором.
  8. После высыхания плитного фундамента снимите опалубку.

После затвердения основы можно начинать строительство беседки. К закладным привариваются профильные трубы, можно использовать и круглые трубы из металла. Если беседка планируется полностью открытой, то из кирпича выкладываются опорные конструкции (столбы) вокруг труб. Расстояния между столбов — стены, выкладываются на высоту 1 м. Не стоит забывать про проходы. Какие-то стены можно построить глухими. Например, с незащищенной от ветра стороны.

Прежде чем начинать строительство крыши, следует построить мангал.

Вернуться к оглавлению

Строительство мангала

Схема кирпичного мангала.

Схема кирпичного мангала.

Отличным вариантом будет мангал-коптильня. Его можно сделать своими руками как из металла, так и из кирпича.

На нем одновременно можно, например, жарить мясо и коптить рыбу. За счет интересного строения мангала, их вкусы не перемешаются. Дым из топки проходит по диагонали через всю коптильную камеру в дымоход. Охватывая при этом каждый кусок, требующий копчения. А дым из мангала уходит напрямую в дымоход.

Для удобства на мангале следует сделать место для сушки дров. Оно непременно пригодится в дождливую погоду. С правой стороны от мангала следует построить небольшую рабочую зону, а с левой — разместить рукомойник. Нет необходимости проводить водопровод. Вполне подойдет уличный рукомойник, в который вода заливается сверху по мере надобности.

Когда мангал-коптильня будет построен, и станет ясно куда указывает труба, следует начинать строительство крыши.

Вернуться к оглавлению

Строительство крыши для беседки

Если ранее не было опыта самостоятельного строительства крыш, то лучше построить односкатную крышу. Изучите чертежи и определите градус наклона. Четко соблюдайте размеры конструкции. Качественно выполненная крыша обережет от протекания осадков и позволит отдохнуть на свежем воздухе в дождливую погоду.

Сделать беседку с мангалом своими руками — это не только возведение новой постройки на вашем приусадебном участке, но и еще один плюс в вашем опыте. Блюдо, приготовленное в мангале, сделанном своими руками, кажется вкуснее.