Беседка с мангалом на дачном участке

Те, кому посчастливилось иметь дачу за городом, наверняка знают, насколько вкусно мясо, приготовленное на открытом огне своими руками. Однако иногда непогода портит ваши планы и приготовить ароматный шашлык под проливным дождем не представляется возможным.

Схема внешней стороны беседки.

Спасением в таких случаях является беседка, расположенная на дачном участке, в которой есть не только столик и стулья или скамейки, но также и мангал.

Дорого ли построить беседку на участке?

Естественно, многие скажут, что объединять беседку с мангалом – непозволительная роскошь. Мало того что сооружение займет больше места, так и стационарный мангал стоит гораздо дороже переносных собратьев.

Схема сборки беседки.

Если использовать в беседке переносную конструкцию, появляются некоторые неудобства. Во-первых, дым от мангала будет попадать в глаза, что помешает в полной мере насладиться природой. Во-вторых, беседки относятся обычно к малым архитектурным формам, а потому мангал может просто не поместиться в ней либо вам будет тесно за столом. Ну, и в-третьих, расположение мангала в месте, для него не предусмотренном, опасно с пожарной точки зрения, ведь нечаянно вылетевший уголек может нанести большой ущерб, особенно если беседка деревянная. К тому же многие любят готовить своими руками на открытом воздухе не только шашлык, потому им нужна, к примеру, большая печь-барбекю или казан.

Беседка, в которой мангал запроектирован заранее, устраняет все эти недостатки. Переносной мангал больше не надо будет таскать с места на место, шампуры с ароматным мясом не нужно будет переворачивать своими руками под дождем или снегом, да и правильно спроектированная беседка способна украсить ваш участок оригинальным внешним видом.

Планировка беседки

Если в беседке будет стационарный мангал или барбекю, то такое сооружение изначально надо разделить на две части. В первой, «гостевой», части будет расположен стол, стулья или скамейки, возможно расположение гамака или «бара». Во второй, «кухонной», части будет располагаться сам мангал, место для дров и каминных инструментов. Кроме того, тут же должна располагаться посуда, которая используется при приготовлении пищи, специи для шашлыка или барбекю.

А сами сможем?

Уличная печь – обязательная часть любого дачного участка. Для экономии места ее можно совместить с конструкцией беседки.

Беседка, конечно же, внесет в дизайн вашего участка изменения, добавляя «статусность». Однако, если покупать все оборудование и материалы для нее, а также нанять строительную фирму для ее возведения, то все выльется в довольно немаленькие расходы. Но если вы не боитесь трудностей и когда-либо сами что-то строили, то есть возможность возвести беседку с мангалом или барбекю своими руками. Не каждый сможет сделать своими руками замысловатую конструкцию из кирпича и металла, но не всем и нужна подобная сложность. Многим достаточно простых решений. Поэтому, прежде чем приступать к стройке, нужно определиться с проектом беседки, а именно с ее предназначением, так как от этого зависит не только чертеж, но и материалы для строительства.

Если в вашей беседке планируются непостоянные посиделки с приготовлением шашлыка или барбекю, то, скорее всего, достаточно будет простого навеса от дождя с простейшим мангалом. Место отдыха в таких беседках не предусмотрено.

Если же вы часто собираете большую и шумную компанию, то нужно предусмотреть место для общения и «курилку», что также вносит изменения в проект.

Ну и наконец, если беседка будет постоянным местом отдыха с возможным приготовлением пищи своими руками в любое время года, то нужно предусмотреть просторное помещение, в котором можно будет отдохнуть и погреться в холодное время года.

Для каждого варианта требуется свой проект беседки, набор мебели, строительные материалы и кухонные принадлежности.

Подготовка к строительству

Схема устройства мангала в беседке.

Для изготовления дачной беседки с мангалом или печью-барбекю необходимо составить чертеж. В интернете есть много ресурсов, которые предоставляют чертежи беседок, однако в таком случае ваша беседка будет «одной из…». Лучше придумать собственный дизайн и сделать на его основе чертеж на бумаге, а потом воплотить своими руками на своем садовом участке. Те же, кто хочет индивидуальную беседку, но не может составить грамотный проект, могут обратиться к профессионалам, которые помогут подготовить правильный чертеж.

При проектировании беседки следует учесть все детали: нагрузки на сооружение, количество людей, которые будут в ней располагаться, материалы для строительства и так далее.

Необходимо определиться с формой постройки, ее площадью, сделать качественный чертеж со всеми допустимыми размерами, разметить участок под строительство, залить фундамент под всю беседку в целом либо под самые значительные ее части (участок расположения мангала, места опоры несущих конструкций). Если фундамент не сплошной, то под несущие столбы выкапываются ямки, в которые забиваются трубы необходимого диаметра. Затем строго в центре труб вбивается арматура, которая должна выступать на 10-15 см. Далее трубы заливаются бетоном, после высыхания которого можно приступать к возведению самого сооружения.

Возведение беседки

Схема возведения беседки.

На подготовленном фундаменте, в котором уже предусмотрены отверстия для водопровода и электрики, если они необходимы, возводят стены беседки из тех материалов, которые выбраны для строительства. Если стены возводятся из дерева, то сначала ставятся угловые столбы в подготовленные места, с закреплением их с помощью вкопанной и залитой бетоном арматуры. Поставленные столбы обвязываются брусом. Пространство между столбами зашивается вагонкой или другими декоративными материалами. Если на угловых столбах снять фигурную фаску, то колонны получат объем и рельеф и получат законченный вид с неповторимой текстурой.

В случае возведения кирпичных стен или колонн требуется соблюдение технологического процесса укладки кирпича и использование качественного раствора.

Пол беседки делается либо на уровне земли, либо на некотором возвышении. Во втором случае не забывайте про основание пола и ступени.

Последним этапом возведения беседки является монтаж крыши. Сначала нужно определиться с ее формой, двух- или четырехскатной, от которой зависит количество устанавливаемых стропил. Деревянный четырехугольник (шести-, восьмиугольник, в зависимости от проекта) собирают на земле с соблюдением всех размеров, а затем поднимают наверх, прикрепляя к возведенным столбам или колоннам. Основание крыши формируется фанерой, которая придаст крыше необходимую жесткость. На фанеру уже крепится кровельный материал, например, гибкая черепица.

На любом этапе строительства нужно быть внимательным и аккуратным, соблюдать намеченные размеры, чтобы построенная вами беседка имела презентабельный вид и радовала глаз. Арочные проемы лучше делать по заранее подготовленным шаблонам. Мы не будем заострять внимание на технических подробностях строительства, так как последовательность действий и возможные подводные камни уже описаны в интернете. Главное – соблюдать проект и технологию возведения.

Если вы ограничены в средствах

Если вы мечтаете о красивой беседке с мангалом, но ваши доходы не позволяют возвести величественное кирпичное сооружение с монументальным мангалом внутри, не отчаивайтесь. Беседка не обязательно должна быть из высококачественных материалов, а мангал – сочетать в себе казан-мангал-барбекю. Главное, чтобы она радовала вас и вашу семью. А потому вместо капитального мангала можно обойтись железным мангалом с трубой, которая будет отводить дым. Беседку же можно заменить элементарным навесом, для которого даже чертеж не понадобится, но который надежно укроет вас от непогоды, позволяя насладиться природой.