Как изготовить мангал своими руками

Любителям отдыха на природе рано или поздно потребуется мангал для приготовления шашлыка или барбекю. Но для того, чтобы его было удобно доставить к месту пикника, желательного чтобы это был разборный мангал. Такая конструкция будет удобна и для применения ее на даче в отсутствие стационарного печного комплекса. Такую жаровню легко собрать в начале сезона шашлыков, а на зиму убрать в подсобное помещение, где для неразборного мангала гораздо труднее найти место, нежели для разборного.

Главное преимущество разборного мангала – удобство и протота перевозки, хранения и сборки.

Можно приобрести такой мангал и в магазине, но такие конструкции обычно не служат достаточно долго, не всегда подходят по размеру, внешнему виду, способу разборки, и тогда кажется, что и шашлык, приготовленный на покупной жаровне, не такой вкусный. А так как выезд на природу и приготовление шашлыков представляет собой для любого любителя пищи, приготовленной на углях, целый процесс, то ничто не должно омрачать отдых. Именно для таких гурманов является делом чести иметь сборный мангал, изготовленный собственноручно.

Мангал разборный своими руками

Конструкция такого мангала может быть разной, самым главным вопросом при его эксплуатации является удобство переноски и сборки.

Схема устройство разборного мангала: 1-боковая стенка (2 шт), 2-торцевая стенка (2 шт); 3-днище (2 шт), 4-ножка (4 шт), 5-гайка М5 (4 шт).

Можно сделать жаровню с ножками или без них, в сложенном виде представляющую собой несколько элементов, убираемые в специальную тару, или же имеющую вид разборного чемоданчика. Материал, применяемый при изготовлении мангала, может быть простой листовой сталью, но тогда нужно быть готовым, что со временем он будет ржаветь. Гораздо лучшим решением считается применение нержавеющей стали, но тогда сама конструкция будет существенно дороже. Зато мангал, изготовленный из нержавеющей стали, практически не подвергается износу. Толщина материала также должна быть достаточной для того, чтобы дно мангала не прогорело после нескольких раз использования, но и не быть слишком толстой, иначе его будет трудно переносить. Желательно для изготовления дна использовать материал несколько большей толщины, нежели для стенок. Оптимальной считается толщина стали 3 мм для дна жаровни, а для стенок от 1,5 до 2,5 мм.

Для изготовления переносного сборного мангала потребуются следующие материалы и инструменты:

1. Сталь листовая.
2. Прут стальной.
3. Гайки.
4. Винты.
5. Петли мебельные.
6. Ручка из металла.
7. Фиксатор или крючок.
8. Ножовка для работы по металлу.
9. Сварочный аппарат.
10. Перфоратор.

Сначала сделайте чертеж изделия. Это нужно для того, чтобы четко определиться с размерами. Стандартные шампуры имеют обычно длину 60 см, поэтому следует рассчитывать размеры готового изделия, отталкиваясь от этого размера. В данном случае готовый мангал будет иметь ширину 400 мм, а длину – 650 мм. Если используются шампуры другого размера, то необходимо рассчитывать конструкцию жаровни именно для них.

Порядок изготовления разборного мангала

Схема изготовления разборного мангала своими руками.

Сначала вырезаем основную часть мангала – днище. Для этого берем листовую сталь толщиной не менее 2 мм и вырезаем прямоугольник с размерами 690*440 мм. По бокам этот лист загибаем по 40 мм, чтобы к нему прикрепить боковые стенки. По размеру вырезаем боковые длинные стенки жаровни, после чего производим их крепление с применением мебельных петель. Сами навесы можно закрепить как при помощи винтов, так и с использованием электросварки.

Следующим этапом станет изготовление малых боковых стенок мангала, в которых необходимо сделать прорези и загнуть их. Таким образом, по краям боковин появляются зажимы, которые и фиксируют эти съемные стенки на самом мангале.

Нарезаем стальной прут для изготовления ножек мангала. С одной стороны следует нарезать резьбу для крепления на коробе мангала, в со второй стороны можно заточить их для того, чтобы сам мангал надежно фиксировался на земле путем заглубления ножек.

С целью предотвращения глубокого проваливания ножек в грунт необходимо приварить небольшие обрезки прута недалеко от заостренного конца на расстоянии примерно 50 мм. Это позволит выставить горизонтально мангал, заглубляя ножки на определенное расстояние, и не дать проваливаться ему дальше после того, как жаровня будет работать с нагрузкой дров, угла и шампуров с продуктами. Приварив четыре гайки к внешним углам короба мангала, вы впоследствии будете крепить в них сами ножки.

Осталось только приварить ручку к днищу мангала, а затем оснастить одну из боковин фиксатором или крючком, не дающим жаровне самопроизвольно раскладываться при ее переноске в сборном виде. Дополнительно необходимо просверлить восемь отверстий, по четыре с каждой длинной стороны мангала для поступления кислорода, обеспечивающего ровное горение. Такие отверстия обычно делают либо в днище подальше от центра, либо в боковых стенках.

Такой простой и очень функциональный мангал прослужит долгие годы. Его конструкцию можно дополнить другими приспособлениями – сделать сбоку отдельный выносной столик для размещения шампуров и посуды, предусмотреть разборную крышу для защиты продуктов от возможных осадков. Но это усложнит конструкцию, сделает ее не столь удобной при транспортировке, придаст громоздкости в сложенном виде. А представленная конструкция удобна, проста в изготовлении и сборке.