Даже если на вашем участке нет открытой печи, беседки под барбекю или стационарного мангала, обустройству площадки для проведения пикников нужно уделить особое внимание. Этого требуют банальные правила безопасности, а также собственные удобство и комфорт. Поэтому все же стоит задуматься о выделении специально оборудованного места, то есть залить фундамент под барбекю.
Беседка под мангал должна находится на расстоянии от деревьев других построек для пожаробезопасности.
Такую площадку, печь или фундамент совсем не сложно сделать своими руками – это не потребует от вас ни наличия специальных навыков, ни серьезных финансовых затрат.
Но любое строительство необходимо начинать с тщательно обдуманного планирования своих дальнейших действий. Не забывайте народную мудрость: «Семь раз отмерь, один раз отрежь».
Определение места для фундамента
Начинать планирование строительства нужно с выбора места для беседки под барбекю, которое во многом зависит от формы и дизайна будущей площадки. Возможно, вас не устроит простой мангал или жаровня, вы захотите оборудовать навес, решите возвести беседку или построить единое сооружение вроде летней кухни или крытой террасы. В любом случае вам нужно подобрать максимально удобное место для пикника.
Во-первых, следует учесть расстояние от площадки, на котором располагается мангал или барбекю, до основных построек на вашем участке: дома, кухни, санузла и т.д. Например, переносить продукты на большие расстояния неудобно.
Но, с другой стороны, не каждой хозяйке понравится, если дым от костра или запах жареного мяса будет проникать в жилые комнаты. Печь должна располагаться неподалеку от дома, но желательно с подветренной стороны или в месте, защищенном от ветров. Например, очень хорошо, если площадка для пикника будет отделена от дома стеной деревьев.
Во-вторых, месторасположение будущей беседки под барбекю, возведенной своими руками, должно быть легкодоступным. Чтобы вам и вашим гостям не пришлось пробираться к нему через грядки или клумбы, оборудуйте садовые дорожки от печи к дому и хозяйственным постройкам (туалету, дровяному складу и т.д.).
Пример расположения барбекю на дачном участке.
Третье условие, которое обязательно необходимо соблюсти, – безопасность площадки, потому что мангал, жаровня для барбекю, и даже печь, предполагают использование огня, а при планировании площадки нужно учитывать следующие параметры:
- удаленность от построек и деревьев (помните, что по нормам расстояние от открытого огня до построек из горючего материала (дерева) должно быть не менее 10 м, а над площадкой нельзя оставлять нависающих веток);
- наличие источника для тушения огня на площадке для барбекю (достаточно большой емкости с водой, водопровода или ящика с песком).
Вернуться к оглавлению
Выбор типа фундамента и формирование подушки
Если вы планируете построить фундамент для беседки с барбекю или под открытую печь, то вам потребуется его ленточный вариант, проложенный по периметру самого сооружения. В том случае, если вы предпочитаете использовать переносной мангал или жаровню для барбекю, можно обойтись насыпной гравийной или песчаной площадкой. Также можно объединить фундамент под печь, обеденную зону и место для танцев, залив единую монолитную бетонную площадку.
Но в любом случае вам понадобится подготовить песчано-гравийную подушку, без которой не обойтись, какой бы фундамент для беседки с барбекю вы не выбрали.
Вернуться к оглавлению
Подушка под фундамент
Устройство подушки для фундамента из песка и гравия.
Необходимые материалы:
Необходимые инструменты:
- разметочные колышки (деревянные или железные колышки с привязанной к ним веревкой);
- лопаты;
- трамбовка (деревянный брусок или обрезок бревна) либо виброплита.
Вернуться к оглавлению
Изготовление подушки
Прежде чем приступать к сооружению подушки под фундамент для барбекю, вам необходимо разметить будущую площадку с помощью колышков и натянутой между ними веревки.
Если вы планируете строительство ленточного фундамента под беседку для барбекю, то вам потребуется выкопать траншею по периметру самого сооружения. Если планируется заливать площадку для фундамента для барбекю и прилегающей территории бетоном или выкладывать ее декоративными материалами, то грунт снимается со всей площади укладки.
Глубина выемки грунта зависит от веса самой конструкции. Обычно кирпичная печь, сложенная своими руками, по весу не превышает 1 тонны, а площадки под переносные жаровни весят и того меньше. Значит, подушку не стоит заглублять более чем на 0,2-0,3 м – этого будет вполне достаточно. Ленточный фундамент под беседку с барбекю и его ширина зависят от ширины будущих стен сооружения плюс 5 см. То есть, если вы планируете толщину стены беседки в 5 см, вам нужно выкопать траншею шириной, равной 10 см (5 см – стена и 5 см – припуск под фундамент).
Далее идет укладка непосредственно самой подушки. Первым засыпается слой песка в 3-5 см высотой. Песок тщательно проливается водой и трамбуется. Не пожалейте на этом этапе сил, если вы пользуетесь простой трамбовкой, а не виброплитой (виброрейкой), – от плотности подушки, сделанной своими руками, во многом зависит надежность площадки для барбекю. Поверх песка укладывается песчано-щебеночная смесь, взятая в пропорции 3:1, и тоже тщательно трамбуется.
Вернуться к оглавлению
Заливка фундамента монолитным бетоном
Схема фундамента из монолитного бетона.
Перед заливкой своими руками бетонного основания под мангал или барбекю необходимо соорудить опалубку и сделать армирующую сетку для усиления конструкции.
Необходимые материалы для опалубки:
- необрезная доска (или фанера);
- обрезки строительного бруса;
- материал для смазки (машинное масло);
- гвозди.
Необходимые материалы для армирующей сетки:
- арматура (или крупноячеистая сетка-рабица);
- вязальная проволока.
Необходимые инструменты:
Вернуться к оглавлению
Изготовление опалубки
Опалубка ленточных фундаментов: а – прямоугольных высотой до 200 мм, б – прямоугольных высотой от 200 до 500 мм, в – прямоугольных ступенчатых высотой до 750 мм, г – закрепление направляющей доски, д – деревянный хомут (деталь), е – стальной хомут (деталь); 1 – распорка, 2 – колья, 3 – щит боковой или боковая доска, 4 – прижимные доски, 5 – подкосы, 6 – хомуты, 7 – направляющая доска.
Вне зависимости от того, какого типа основание вы собираетесь возводить (ленточный фундамент или монолитную площадку), вам потребуется сделать опалубку. Ее высота зависит от высоты самого основания под беседку для барбекю. Если планируется сооружение легкой беседки под барбекю или площадки под переносной мангал, то фундамент над уровнем почвы обычно не поднимают больше, чем на 5 см. Требования к основанию под печь зависят от ее конструкции и рассчитываются в каждом отдельном случае индивидуально. Прежде чем приступить к строительству печи своими руками, проконсультируйтесь у специалиста.
Обычно опалубку делают из досок и обрезков бруса, но если фундамент требует сложной конструкции с плавными изогнутыми линиями, например, под монтаж площадки для танцев, разумнее использовать фанеру.
Доски опалубки необходимо обработать смазкой – так ее легче будет снимать после того, как бетон «встанет». Для этих целей хорошо подходит отработанное машинное масло.
В землю вбиваются обрезки бруса, на которые крепится опалубка. Они нужны для того, чтобы заливаемый бетон не распирал конструкцию и фундамент получился ровным. Подпорки располагают так, чтобы на каждые 1,5 м опалубки приходилось по 1 бруску.
Вернуться к оглавлению
Изготовление армирующей сетки
При заливке бетоном фундамент для беседки с барбекю или под печь, сложенную своими руками, можно сформировать с помощью армирующей сетки или обойтись без нее. Поскольку нагрузка на монолитную заливку незначительная (даже при наличии каменной печи она не составляет более 0,2 кг/см²), то без армирования вполне можно и обойтись. Если вы все-таки решили усилить конструкцию, то вам потребуется один слой арматуры, причем решетку можно изготовить самостоятельно или уложить слой готовой сетки-рабицы.
Многие строители советуют армирующую сетку под мангал не варить, а именно вязать проволокой – так конструкция прослужит дольше, потому что сварка ослабляет сетку. Также арматуру рекомендуется грунтовать, чтобы обеспечить более надежное сцепление бетона и железа. Для этого используют «цементное молочко». Его готовят, разводя цементную смесь водой до консистенции очень жидкого теста. А вот битум в качестве грунтовки использовать не стоит.
Армирующую сетку собирают, укладывая прутья крест-накрест с шагом в 10-15 см, и связывают их проволокой. После чего готовую конструкцию кладут на песчано-гравийную подушку, либо подвешивают на воткнутых в нее обрезках прутьев с таким расчетом, чтобы сетка оказалась посередине бетонной заливки.
Вернуться к оглавлению
Заливка монолитного бетонного фундамента
Необходимые материалы:
- цемент;
- песок;
- гравий;
- вода;
- гидроизоляционный материал (геотекстиль или рубероид).
Необходимые инструменты:
- емкость для приготовления раствора;
- строительный миксер;
- совковые лопаты;
- трамбовка;
- правило;
- уровень.
Обычно для таких сооружений, построенных своими руками, как фундамент под печь или стационарная жаровня, используют цемент марки М400 или М500. Для легких конструкций – фундамента для беседки с барбекю или мобильного мангала – достаточно и М100.
Для приготовления бетонного раствора смешивают цемент, песок и гравий в пропорции 1:2:4, разводя смесь водой до консистенции густого теста.
Перед заливкой бетона покройте подушку гидроизоляционным материалом – так фундамент прослужит вам дольше и перепады температуры ему не повредят.
Учитывайте, что фундамент для барбекю заливается приготовленной бетонной смесью сразу по всей площади – в один «заход». Если не соблюдать данное правило и заливать фундамент по частям, то раствор «встанет» неравномерно, и вы не получите монолитной массы, которая обуславливает прочность и надежность подобных оснований.
Поверхность следует ровнять правилом или шпателем (если вы сооружаете ленточный фундамент), проводя по поверхности заливки от одной стенки опалубки до другой. С помощью стального штыря-щупа удаляются все воздушные пузыри и карманы. Ровность заливки контролируется строительным уровнем.
Если же вы не планируете капитального строительства фундамента под беседку с барбекю, то монументальное основание, возведенное своими руками, вам не понадобится – достаточно выложить место, где будет располагаться мангал, кирпичом, каменной или тротуарной плиткой. Если вы пользуетесь мобильными устройствами типа переносной жаровни, то сооружать основательный фундамент для барбекю нет необходимости.