Самодельный мангал для шашлыка

  • 04.03.2014
  • 1676
  • 31

Городская суета и пыль утомляют каждого из нас. Порой хочется спастись от этого в тихом местечке у моря, а порой степенно и отвлеченно развеяться на природе в одиночестве или шумной компанией под шелест листьев или под танец падающих снежинок и аромат свежего шашлыка!….

Размеры металлического мангала.

Размеры металлического мангала.

Каким же должен быть самодельный складной мангал для шашлыков?

Сегодня производители товаров для пикника, сада и дома балуют нас достаточным ассортиментом, какой представлен во многих магазинах города. Но любители шашлыка по достоинству оценят ваш уникальный мангал для шашлыков, сделанный своими руками. Ведь тогда самому можно решить, каким он должен быть по дизайну, из чего его изготовить, какой толщины быть каждой стенке и как лучше сделать конструкцию. Итак, разберемся, возможно ли сделать самому складной мангал для шашлыков и каким он должен быть?

Устройство мангала из металла.

Устройство мангала из металла.

Приступая к созданию мангала своими руками, важно определиться с назначением предмета: будет ли он стационарный для вашей дачи или же вы предпочтете сделать самодельный складной мангал? Достоинств у каждого из них достаточно, здесь просто учитывайте критерий мобильности, иначе говоря, как часто вы выбираетесь на природу и нуждаетесь в мангале. Честно сказать, в арсенале каждого из нас есть необходимые туристические принадлежности: начиная от складных стульчиков и столов и заканчивая горелками, котелками, спальными мешками и палатками, но не все эти атрибуты отдыха мы решаемся сделать своими руками. Поэтому, если вы изготовите подобный предмет для отдыха, вам уже не придется думать, где и на чем жарить овощи, сосиски и шашлык.

Сделать складной мангал своими руками лучше из обычного листового металла. В работе необходимо изменить конструкцию обычного стационарного мангала, что обеспечит быструю сборку или демонтаж за считанные секунды и позволит оставить руки чистыми, что тоже важно на отдыхе.

Для начала подготовим все необходимое, что нам понадобится в работе:

  • листы металла толщиной 2-3 см
  • сварочный аппарат
  • стальной уголок
  • винты
  • кругляк диаметром 8 мм

Итак, как же сделать складной мангал для шашлыков?

Основание для складного мангала

Схема мангала при помощи сварки.

Схема мангала при помощи сварки.

Определить размеры мангала вы можете произвольно, по желанию и усмотрению. Однако помните, что ширина должна быть такой, чтобы удобно было положить шампур, а длина, соответственно, в два раза больше ширины. Начнем нашу работу по изготовлению мангала для шашлыков своими руками с изготовления рамы, которую лучше сделать из стального уголка с полкой 20-30 мм. Данный элемент конструкции, конечно, придаст значительную весомость, но при транспортировке на машине вы этого и не заметите, но такая рамка позволит избежать деформации при нагревании. Закрепить рамку вы можете, используя сварочный аппарат, чтобы придать целостность и увеличить прочность конструкции. Не расстраивайтесь, если такого аппарата у вас нет. вы можете попросить его на денек у соседей или в прокате, но можете и закрепить винтами.

Далее вырезаем из листового металла прямоугольник. Это будет дно мангала, которое будет соответствовать размеру рамы. Этот элемент конструкции — один из самых важных, ведь именно дно является самым уязвимым к нагреву, храня в себе весь жар и пыл раскаленных углей. Лучше изготовить дно из более толстого листа железа (до
5 мм) из вашего арсенала, также можно использовать и нержавейку, которой тоже достаточно в дачных хозяйствах. К слову говоря, при возможности хорошо бы сделать весь мангал из листов нержавейки. Ведь не каждый знает, что она не окисляется при нагревании, тем самым не отдавая паров пище. Такой мангал устойчив как к влаге, так и к термонагрузкам, что увеличивает срок эксплуатации!

Вернуться к оглавлению

Стенки для складного мангала

Схема цельного железного мангала.

Схема цельного железного мангала.

Основу основ мы сделали. Теперь нужно изготовить стенки мангала, которые представляются простыми металлическими пластинами для установки внутри между малыми стенками. Чтобы обеспечить фиксацию стенок и уберечь их от произвольного падения, с помощью электросварки или винтов скрепим стенки и основание малыми мебельными навесами. По низу стенок лучше сделать несколько отверстий, примерный диаметр — 10 мм, которые способствуют притоку воздуха к углям и не позволят гореть им слишком сильно, сохраняя оптимальную интенсивность горения для жарки. Иногда достаточно небольшого количества отверстий, т.к. наличие малой щели между большой боковой стенкой и рамой работает на вентиляцию.

Вернуться к оглавлению

Ножки для складного мангала

Далее нужно сделать складные ножки. Какой длины они должны быть, решайте сами, опираясь на свои ощущения при приготовлении шашлыка.

Внизу нашей рамки в каждом углу дна привариваем гайки размером М8, в которые и будем вкручивать ножки, сделанные из кругляка нужной высоты, около 600 мм. Каждую ножку награждаем резьбой, соответствующей размеру гайки М8, нарезанную на расстоянии 10 мм. При помощи сварки другую сторону ножек можно просто оформить квадратными или прямоугольными упорами, обеспечивающими устойчивость, или же сначала заострить нижнюю часть ножек, чтобы было удобнее втыкать их в землю, а уже выше заостренного конца приварить ограничитель, прямоугольный, круглый или квадратный, что также будет способствовать высокой устойчивости, снизит риск падения мангала и не даст ему углубляться в землю под воздействием нагрузок.

Фактически наш складной мангал для шашлыков готов! Но можно еще приварить небольшие ручки сбоку рамки, чтобы при необходимости можно было переставить его с большей легкостью. Для этого можно использовать обычные дверные ручки подходящего размера, которые также приварим или с помощью навесов закрепим по бокам.

Вот и готов наш мангал! Осталось только покрасить его специальной термостойкой краской, какую можно найти и в строительных магазинах, и в автомобильных!

Как оказалось, сделать такой складной мангал для шашлыка своими руками не составит больших трудностей! Радость от использования и удобства такой конструкции вы оцените как на отдыхе при поездке на природу или озеро, так и на рыбалке, чтобы обогреться или не замерзнуть в палатке!